タイのキャベツは危ない? タイのキャベツと農薬の話

サーモンとキャベツのパスタ

以前スーパーマーケットで買い物をしていたとき、私がキャベツをカゴに入れたら、一緒にいた友人からこう言われた。

キャベツ好きなの? あんまりたくさん食べない方がいいよ、農薬がすごいから。
タイ人はみんな、あまり食べないようにしてるよ

そう言われてみると、タイのスーパーや市場に並んでいるキャベツは、どれも異常なくらい虫食いが少ない。
タイは年中暑くて害虫の発生が多そうなのに、これほど綺麗に育っているということは、農薬の量が日本より多いって言うことなんだろうと思う。
まあ、日本のキャベツみたいに、葉を1枚はがしたらそこに虫がいてギャー!!っていうことにはならないので、その点は助かっているんだけど。

私は仕事が忙しくなると、鍋でお湯をわかして野菜を煮て、そこにインスタントラーメンを入れて一緒に食べるという、超手抜き料理(料理と呼べる代物でもない)を作ることがたまにある。
ある日いつも通り、お気に入りのインスタントラーメンを食べようとしたら、その袋を見ただけで吐き気を感じることに気付いた。
タイのメーカーが作っている、日本の醤油ラーメンの即席麺。わりと本格的な味。
なんで急に気持ち悪くなったのかそのときは分からなかったけど、その後しばらく、そのラーメンを思い出しただけで吐き気がする現象が続いた。

今日になって、ひさしぶりにそのラーメンが食べたくなったので、作ってみた。
ラーメンのスープを飲むと、やっぱりうまい。
どうして気持ち悪いなんて思っていたんだろう? なんて思いながらキャベツを一口食べたら、オエーー!!

ほんのかすかだけど、キャベツから出てくる汁から感じる、なんともいえないイヤな匂いと苦み。
日本のキャベツからは感じたことが無い味。多分、これが農薬の味なのではないかと思う。
どうも、この味に舌と体が拒否反応を起こしていたらしい。だから、それと一緒にいつも食べていたラーメンを見ただけで、気持ちが悪くなっていたようだった。

そういえば以前、タイ語学校の先生が、
「キャベツを食べ過ぎて、のどにひどい炎症を起こした」
なんて話をしていたことがある。
キャベツを食べ過ぎて炎症って……そんな話聞いたこと無いし、あり得るんだろうか? まさかこれも農薬のせいなの?

気になってネットを調べたら、数年前のニュースで、
タイ北部で、農薬が大量に使われたキャベツを食べた象さんが、残留農薬で中毒死
なんていう、衝撃的な記事を発見!

ヤバい! ヤバすぎるよ〜 タイのキャベツ!! (((;゚Д゚))))ガクブル
これはもう本当に、買うのを控えた方がいいのかも……

そもそもキャベツって多分、寒い冬がある地方でこそ美味しく育つ作物なのではと思う。
タイにはタイの、安全で美味しい葉野菜がたくさんある。
無理に日本での食生活を再現したりせずに、地元の野菜をもっと積極的に使うべきなんだろうなと思った。

でも、日本の美味しい春キャベツが、ちょっぴり恋しい今日この頃…… (´・ω・`)